Makanan dari jenis daging dan ikan seperti :
• Daging asap yang diawetkan dengan dipanaskan :
Asap yang dihasilkan mengandung senyawa fenol dan formal dehida yang
masing-masing bersifat membunuh bakteri dan membunuh jamur serta
kandungan lemak jenuh dan kolesterol tinggi yang berakibat sakit jantung
dan diabetes.
• Daging ayam :
Memilki kandungan kadar lemak yang rendah dan merupakan lemak tidak
jenuh serta kandungan protein yang cukup tinggi kurang memberikan
manfaat untuk golongan darah B.
• Babi :
Merupakan daging yang sangat kaya akan vitamin B6,B12, tiamin,
niasin, riboflavin, dan pantothenic acid. Tingginya kandungan lemak
jenuh pada daging babi memberikan efek yang negative bagi golongan darah
B karena menyebabkan stroke dan jantung. ( Dalam Islam daging babi
sangat di haramkan)
• Daging burung puyuh :
Kandungan protein yang tinggi dalam daging burung puyuh tidak baik
untuk kesehatan golongan darah B karena lektinnya yang dapat
mengumpalkan sel-sel darah merah golongan darah B.
• Daging bebek :
Mengandung protein mencapai 47% namun sayang protein pada daging
bebek tidak bersahabat dengan golongan darah B sebab lektinnya dapat
mengumpalkan darah sehingga menyebabkan timbulnya resiko medis.
• Daging angsa :
Kandungan protein dalam daging bebek merupakan lektin yang dapat menganggu kesehatan bagi golongan darah B.
• Udang :
Kandungan protein dalam udang justru dapat menjadi lektin yang menganggu kesehatan golongan darah B.
• Siput :
Siput kaya akan protein dan asam amino esensial namun perlu
diwaspadai untuk golongan darah B kandungan lektin pada siput dapat
membahayakan kesehatan tubuh golongan darah B.
• Gurita
Bagi orang-orang yang golongan darahnya B wajib menghindari karena
lektin terdapat dalam gurita dapat mengumpalkan darah sehingga
menganggu kesehatan bagi golongan darah B.
• Kerang :
Mengandung zat gizi penting yang diperlukan oleh tubuh diantaranya
vitamin B6, vitamin D, niasin, dan omega 3 meskipun demikian lektin yang
terkandung pada kerang sangat berbahaya bagi pemilik golongan darah B.
Makanan dari jenis sayuran dan buah-buahan seperti :
• Tomat :
Merupakan salah satu sayuran yang kaya akan vitamin A dan vitamin C
namun bagi golongan darah B tomat merupakan salah satu sayuran yang
harus dihindari karena dapat memicu alergi dan menjadi penyebab
timbulnya penyakit autoimun.
• Labu :
Kandungan zat besi pada labu yang dimana tidak baik untuk golongan darah B.
• Tauge :
• Jagung :
Mempunyai khasiat untuk membangun jaringan otot dan tulang baik untuk
kesehatan otak dan sistem saraf dapat mencegah kosntipasi serta
menurunkan resiko penyakit jantung, kanker, gigi berlubang dan
kolesterol darah. Namun bagi orang-orang yang golongan darah B
disarankan tidak mengkonsumsi karena kandungan lektin dalam jagung
justru dapat menganggu kesehatan saluran pencernaan.
• Kacang tanah :
Protein yang terkandung dalam kacang tanah sangat tinggi bahkan
tinggi dari pada protein yang terdapat pada telur, daging dan kacang
soya, meskipun demikian orang yang golongan darahnya B sebaiknya
menghindari karena lektinnya dapat menganggu produksi insulin didalam
tubuh.
• Kedelai dan segala produk olahannya (seperti tahu, tempe) :
Kedelai apabila dibuat tahu mengandung asam lemak tak jenuh yang
dapat menurunkan kolesterol jahat dalam darah sehingga aman bagi jantung
namun bagi golongan darah B perlu waspada karena kandungan lektin yang
terdapat pada kedelai dapat menganggu produksi insulin sehingga
menimbulkan resiko bagi kesehatan.
• Buah belimbing :
Kandungan gizi cukup lengkap namun bagi orang-orang yang bergolongan
darah B disarankan untuk menghindari buah delima karena kandungan lektin
dalam buah delima dapat menganggu produksi insulin didalam tubuh dan
menyebabkan kegemukan.
• Kesemek :
Kandungan gizi cukup lengkap namun bagi orang-orang yang bergolongan
darah B disarankan untuk menghindari buah delima karena kandungan lektin
dalam buah delima dapat menganggu produksi insulin didalam tubuh dan
menyebabkan kegemukan.
• Avokad :
Kandungan didalam avokad yang tidak begitu baik untuk golongan darah
AB adalah lemak, protein serta mineral seng yang dapat menganggu
pencernaan golongan darah AB.
• Pare :
Kandungan lektin pada pare bersifat kontrapositif dengan sel-sel
darah merah yang dapat menganggu produksi insulin didalam tubuh.
• Delima :
Kandungan gizi cukup lengkap namun bagi orang-orang yang bergolongan
darah B disarankan untuk menghindari buah delima karena kandungan lektin
dalam buah delima dapat menganggu produksi insulin didalam tubuh dan
menyebabkan kegemukan.
Minuman yang berbahaya untuk golongan darah B seperti :
• Jus tomat kaya akan vitamin A dan vitamin C namun bagi golongan
darah B tomat merupakan salah satu sayuran yang harus dihindari karena
dapat memicu alergi dan menjadi penyebab timbulnya penyakit autoimun.
• Minuman yang beralkohol dan bersoda karena kandungan lektin yang
ada pada minuman tersebut dapat membahayakan kesehatan tubuh untuk
golongan darah B.
• Es cream kandungan susu pada es cream membuatnya menjadi salah satu
makanan lezat yang harus dihindari oleh golongan darah B karena
orang-orang bergolongan darah B karena orang-orang yang bergolongan
darah B menderita Intoleransi Laktosa.
• Susu kedelai yang dimana berbahan kedelai yang dapat menganggu produksi insulin orang-orang yang bergolongan darah B.
Makanan yang sangat bermanfaat untuk golongan darah B antara lain:
Ikan laut, susu sapi, keju, bubur gandum, roti essene, kue beras,
brokoli, ubi, wortel, kembang kol, telur, teh hijau, daging ( kambing,
domba, kelinci, rusa ).
Makanan netral untuk golongandarah B antara lain :
Daging ( sapi, kerbau, kalkun, hati anak sapi), cumi-cumi, ikan mas,
ikan tuna, mentega, keju, telur ayam, kacang merah, kacang buncis,
tepung beras, roti beras, bayam, brokoli, selada, mentimun, labu,
kentang, sawi, mangga, melon, jeruk, pir, kurma, dan jambu biji.
Olahraga untuk golongan darah B
Olahraga yang cocok dengan golongan darah ini adalah yang seimbang.
Ini berarti mereka disarankan melakukan sedikit olahraga yang melibatkan
olah napas serta penurunan stres seperti yoga,
futsal,tennis,basket,volley ball, bersepada,mendaki gunung, bulu tangkis
dan berenang tetapi juga perlu melakukan latihan kardio dan angkat
beban.
Jus sehat untuk golongan darah B antara lain :
Jus
brokoli orange yaitu dari buah apel 2 buah, brokoli 1 tangkai, dan
wortel 4 buah. Atau bisa tidak dicampur-campur dengan buah lain. Manfaat
: Menurunkan kolesterol, mengendalikan diabetes, mencegah kanker paru,
melindungi tulang, dan menjaga pencernaan.
Jus wortel segar yaitu wortel 4 buah, apel 1 buah dan 1 sdm madu.
Atau bisa tidak dicampur-campur dengan buah lain. Manfaat : Menurunkan
kolesterol, mengendalikan diabetes, mencegah kanker paru, melindungi
tulang, dan menjaga pencernaan.
Jus semangka memacu pembentukan nitrat oksida dan mengurangi
pembekakan akibat retensi air (edema), plum karena berlimpah senyawa
fitonutrisi dan antioksidan yang kuat, anggur,semua jenis anggur, nanas,
pepaya dan pisang meja.
( Penjelasan diatas dikutib dari buku karya Lilis Hernayanti )
0 komentar:
Posting Komentar
Trima kasih atas komentarnya. Informasi whatshaat 085746950549