Cara makan buah dengan kulitnya. Jenis buah yang kulitnya banyak mengandung vitamin dan nutrisi yang bagus untuk tubuh

JANGAN BUANG KULIT BUAH DI BAWAH INI

Mengkonsumi buah-buahan baik untuk kesehatan tubuh karena kaya akan
berbagai vitamin dan mineral. Hanya saja, terkadang ada jenis buah-
buahan yang ternyata nutrisi yang terkandung di dalamnya tidak
dikonsumsi secara maksimal akibat kulitnya dikupas terlebih dahulu.
Berikut ini adalah beberapa buah yang disarankan untuk tidak dikupas,
APEL
Umumnya, alasan orang tidak mau memakan kulit apel yaitu karena
kulitnya yang mesti dikunyah secara halus agar dapat ditelan. Padahal,
kulit apel kaya akan vitamin C serta seratnya mampu menurunkan
kolesterol jahat.
WORTEL
(Sumber:stack.com)
Banyak orang mengupas wortel terlalu tebal agar terlihat bersih. Namun,
lapisan di bawah kulit ternyata ada zat polyacetylen untuk memerangi sel
kanker dan radang. Oleh karena itu, sebaiknya mengupas wortel secara
tipis saja agar polyacetylen tidak hilang.

KentanG
Jarang sekali orang mengkonsumsi kentang tanpa mengupasnya karena
kulitnya terlihat kotor. Padahal, kulit kentang merupakann antioksidan
yang tinggi dan lebih kaya nutrisi zat besi serta asam folat dibandingkan
daging buah kentang sendiri.

Mentimun
(Sumber:beautyglimpse.com)
Kulit timun mungkin relatif keras sehingga orang malas mengkonsuminya.
Setidaknya terdapat banyak mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium,
kalium serta vitamin A dan K. Jadi, sayang sekali bukan jika kulit timun
dibuang begitu saja.
Selain kaya akan nutrisi, serat yang terkandung dalam kulit buah juga
bagus untuk pencernaan dan mengenyangkan. Jadi, tidak ada salahnya
jika Anda mengonsumsi kulit buah-buahan di atas untuk kesehatan tubuh
Anda.