Makan buah strawberry dipotong adalah kesalahan

Stroberi adalah buah-buahan yang cukup menjadi primadona. Selain rasa
dan aromanya yang nikmat, buah ini juga memiliki warna yang sangat
menggugah selera. Buah stroberi juga memberikan sensasi segar yang
berbeda dari buah-buah lainnya.
memotong stroberi
Jangan sampai salah dalam mengkonsumsi buah stroberi anda. Jika anda
memotong buah stroberi maka jumlah vitamin C-nya akan jauh berkurang
dari buah stroberi utuh. Sebaiknya anda memakan stroberi utuh-utuh,
bahkan beserta daunnya, karena daun s
troberi (meski tidak memiliki vitamin) adalah sesuatu yang aman untuk

Kesalahan lain kita terhadap buah
Memakan Buah Sebagai Pencuci Mulut
Menyantap buah setelah selesai makan adalah kebiasaan orang
Indonesia. Buah-buahan seperti jeruk dan pisang adalah yang paling lazim
digunakan sebagai makanan penutup, menggantikan dessert seperti es
krim atau puding. Kita mengira kebiasaan ini sehat, namun ternyata tidak.
Memakan buah sebagai pencuci mulut
Ini adalah kebiasaan yang keliru. Setelah perut kita penuh dengan
makanan pokok seperti nasi, ikan dan sayuran, saluran pencernaan kita
akan membutuhkan waktu lama menggiling semua bahan itu. Proses
penggilingan terjadi selama lima hingga delapan jam. Dan buah-buahan
akan menjadi yang terakhir untuk “digiling”. Ketika buah sudah ada di
sistem pencernaan, serat buah sudah terlanjur rusak dan vitaminnya
hilang karena terlalu lama menunggu. Oleh sebab itu buah-buahan lebih
baik dimakan ketika perut masih kosong, sehingga serat masuk dengan cepat ke saluran pencernaan

Membuat buah untuk Jus

Jus sering digadang-gadang sebagai minuman sehat yang kaya khasiat.
Namun pandangan ini tidak sepenuhnya benar. Jus memang lebih sehat
daripada minuman lain seperti soda ataupun sirup. Namun, menyantap
buah dalam bentuk jus tidak serta-merta berarti anda memakan buah
utuh.
Membuah jus buah
Kebanyakan mesin pembuat jus akan meninggalkan sari-sari terbaik dari
buah di sela-sela mesin. Selain itu, khasiat buah akan utuh didapatkan
tubuh jika kita mengunyahnya langsung dalam mulut kita. Di dalam mulut
terdapat beberapa enzim yang bisa bereaksi dengan sari buah dan
menjadinya senyawa aktif yang baik bagi tubuh. Sementara jika kita
meminum dalam bentuk jus, maka enzim tersebut tidak punya
kesempatan untuk bersenyawa dengan buah

Memakan Tomat Mentah-Mentah
Tomat adalah salah satu makanan yang biasa dimakan mentah-mentah.
Irisan tomat biasanya akan ditambahkan di nasi goreng atau mie goreng
sebagai lalapan. Tomat memang memiliki banyak jenis vitamin yang baik
bagi tubuh kita.
memakan tomat dalam keadaan mentah
Namun, ternyata memakan buah tomat mentah-mentah tidak begitu baik
bagi tubuh kita. Tomat mengandung beberapa zat berbahaya yang baru
bisa hilang jika dipanaskan sebentar. Anda bisa memanaskan tomat anda
di microvawe atau bisa ditumis dengan minyak zaitun selama satu atau
dua menit.

Mencampur Buah dengan Susu
Buah yang segar biasanya akan lebih nikmat jika dipotong-potong dan
ditambahkan susu kental manis. Itu yang sering dilakukan orang
Indonesia dan biasa disebut sop buah. Mungkin kita berpikir bahwa sop
buah adalah makanan sehat karena terdiri dari buah-buahan dan susu.
Mencampur buah dengan susu
Namun, mencampur buah dengan susu adalah tindakan yang salah.
Kebanyakan buah memiliki sifat asam tertentu yang akan mengikat
protein susu, sehingga makanan ini susah dicerna. Jika susah dicerna,
makanan tersebut akan lama berada di lambung kita dan mengakibatkan
iritasi lambung. Belum lagi, penjual sop buah basanya menambahkan air
gula yang tentu saja tidak sehat. Oleh sebab itu, buah harusnya dimakan
utuh tanpa campuran apapun.
Itulah tadi beberapa fakta yang harus anda ketahui sebelum memakan
buah. Kita tentu saja menginginkan nutrisi baik dari buah sampai ke
tubuh kita dengan baik. Sehingga, gaya hidup sehat kita dengan
memakan buah tidak sia-sia.
Selain beberapa hal di atas, sesuaikan juga jenis buah dengan kebutuhan
atau kondisi tubuh anda. Bagi anda yang mengidap diabetes, sebaiknya
menghindari buah-buahan yang terlalu manis seperti semangka.
Sementara, bagi anda yang bermasalah dengan lambung, sebaiknya
berhati-hati dengan buah yang asam